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上品 激安大特価 味噌作りセット 麦味噌2.6〜2.7kg 乾燥麦麹 甘口 手作り味噌セット kraft-akademie.de kraft-akademie.de

味噌作りセット 麦味噌2.6〜2.7kg (乾燥麦麹) 甘口 手作り味噌セット

615円

味噌作りセット 麦味噌2.6〜2.7kg (乾燥麦麹) 甘口 手作り味噌セット

2倍麹 甘口 麦味噌2.6〜2.7kgセット
セット内容(全て九州産)
・乾燥麦麹1000g(長崎・佐賀県産)
・大豆500g(長崎または佐賀県産ふくゆたか)
・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩)

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか?
自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^)
大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて樽に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。)
おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。

得トク2weeks 2022







味噌作りセット 麦味噌2.6〜2.7kg (乾燥麦麹) 甘口 手作り味噌セット

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プロフィール

Author:アマデウス
【FF14】 Ultimaサーバー
     (現在休止中)

NAMEAmadeus Lala
所属FC---
所属GCグリダニア
ハウスラベンダーベッド
1区32番地
個人部屋ミストヴィレッジ
1区4番地 8号室
マンションミストヴィレッジ
1区1号棟 84号室

【MHF-G】(サービス終了)
NAMEアマデウス
IDL9DDVR

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